筑牢学校食安防线 守护师生“舌尖上的安全”

作者:孙越 刘韩雪 刘畅 来源:枣庄新闻网 2022-02-24 15:47:04

枣庄新闻网讯 为切实做好学校食堂食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,2月21日,市中区垎塔埠街道食安办联合关工委扎实推进“我为群众办实事”实践活动,组织开展校园食品安全联合检查。筑牢学校食安防线,守护师生“舌尖上的安全”。

检查过程中,工作人员走进勤为学校食堂,对食堂经营场所、设备设施及餐饮具消杀落实、从业人员健康、食堂原料采购存储、用餐区防疫工作落实等方面进行重点检查,督促学校食堂开展自查自纠,紧盯关键风险点。

同时,详细询问学校负责人食材来源、储存、清洗、制作等各个环节流程,强调学校食品安全关乎学生的身心健康,必须时刻警惕,决不能马虎,同时倡导节约粮食从自身做起,节约每一粒粮食,抵制和反对浪费粮食的行为。

街道相关负责人表示:“学校的食品安全问题是我们工作的重中之重,通过今天的检查,该学校食堂的食品安全工作总体还比较规范,接下来一周内我们将陆续完成学校食堂及周边食杂店的全覆盖检查,为学生们的食品安全提供有力保障”。(记者 孙越 通讯员 刘韩雪 刘畅


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