枣庄新闻网讯 3月22日，薛城区市场监管局会同薛城区教体局举办春季校园食品安全知识培训班，该区各学校校长、分管副校长、食品安全总监、食品安全员等200余人参加了培训。

培训班围绕《校园食堂管理规范》《校园食品安全事故处置案例分析》等内容进行详细解读。监管人员着重讲解了学校食堂原料进货查验、储存条件、加工规范、餐饮具清洗消毒等内容；通过案例分析对近年发生的校园食品安全事故进行了剖析警示，使参会人员进一步厘清校园食品安全风险隐患点和排查处置措施。此外，监管人员通报了该区春季开学“平安校园”建设大排查大整治检查情况，对共性和重要问题进行了梳理分析，严格要求责任单位抓好问题整改工作。（记者 姜爱民 通讯员 王海梅 刘文欣）