黄河大集·24道风味|大寒补胶 回家过年

作者: 来源:齐鲁网 2023-01-20 16:00:06

齐鲁网·闪电新闻1月20日讯“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”每个节气都是中国智慧的独特表达,承载着人们的不同习俗,彰显着深厚的文化底蕴。闪电新闻推出“黄河大集·24道风味”短视频专栏,通过“年货大集”“春游大集”“手造大集”“丰收大集”的沉浸式陪伴,带你品味二十四节气里的食物美学与生活哲学,感悟四季轮回中那份深刻的思想内涵和生生不息的发展力量。

大寒,二十四节气中最后一个节气,民间有“大寒迎年”的说法。“冬令进补,来年打虎”。阿胶,有着2500多年的历史,性平味甘,滋阴养血,补充元气,《本草纲目》赞誉其为“补血圣药”。古时因工序繁琐,寻常百姓家不便食用,后经改良,成了颇为寻常的食补佳品。

春节,吃一顿团圆饭、拍一张全家福,在快节奏的生活中,奢侈而又简单。抛却一年的烦恼和疲惫,有钱没钱,回家过年,带上关爱,更带去祝愿。

今天,“黄河大集·24道风味”推出第2期《大寒补胶 回家过年》。

策划/文案:董光强

编辑:亓文睿 崔竞文 配音:刘源

编辑:高海翔 责编:马园亮