生肉别用水龙头直接冲!国家卫健委最新提醒

作者: 来源:枣庄日报全媒体 2020-06-19 17:46:03

6月18日,国家卫健委发布低风险区夏季防控指南,其中增加了食品消费者、食品从业人员等人群的防护要求,特别提出:

食品消费者在处理生的肉、禽、水产品等之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。

生熟食品分开加工和存放,尤其在处理生肉、生水产品等食品时应格外小心,避免交叉污染。尽量不吃生的水产品等

关于室内通风,国家卫健委提醒:市民居家时,室内温度适宜的话,尽量采用自然通风。空调使用前应进行清洗;开启前,先行打开门窗通风20-30分钟。如可以,建议空调运行时门窗不要完全闭合。


来源:人民日报微博 国家卫健委

编辑:马园亮 责编:池研