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山亭开展专项整治守护食品安全

作者:梁鸿雁 李娜 文章来源: 枣庄新闻网 发布时间:2018-12-07 10:41:32 社区讨论

  枣庄新闻网讯 据枣庄日报山亭报道 近日,山亭区食药监局开展粉条粉皮产品专项整治行动,守护食品安全。

  冬季是粉条、粉皮产品的销售旺季,山亭区食药监局开展专项整治活动,以辖区粉条、粉皮获证生产加工企业、生产加工小作坊、批发零售单位、餐饮单位为重点区域,检查原辅料进货验收、生产过程控制、生产销售台账管理、添加剂管理、出厂检验、索证索票制度等环节,发现风险隐患列出清单,要求业户立即对照整改,待整改验收合格后方可继续生产。

  在执法检查中,山亭区食药监局突出问题导向,重点加大对“一非两超”违法违规生产经营行为的查处力度。同时,将淀粉制品继续列入抽检的重点,加大抽检力度,提高抽检批次,以检促管,督促粉条、粉皮生产单位规范生产过程,提高食品安全自控能力。

  截至目前,该局共出动执法人员286人次,检查粉条、粉皮生产经营单位134家次,下达监督意见书和整改通知书4份,有效规范了淀粉制品生产经营秩序,进一步提升了辖区粉条、粉皮产品整体质量安全水平。(记者 梁鸿雁 通讯员 李娜)

初审:马园亮 责编:池研 
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